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Integration neuester Forschungsergebnisse zu einem Gesamtkonzept für die Regulierung von Falschem Mehltau an Zwiebeln im ökologischen Landbau: Sortenwahl und Anbauverfahren (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Projekt ist Teil eines Verbundvorhabens, das folgende Teilprojekte umfasst: FKZ 06OE034, FKZ 06OE073. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/cgi/saved_search?savedsearchid=1316. Teilversuch 1 Säzwiebeln: Vergleich mehltauresistenter Sorten mit norddeutschen Standardsorten auf zwei Praxisflächen Auf zwei Praxisbetrieben im Landkreis Nienburg wurden vom Ökoring e.V. acht verschiedene Zwiebelsorten untersucht, darunter waren die drei neuen mehltauresistenten Sorten sowie fünf weitere Sorten, sowie die norddeutschen Standardsorten im ökologischen Anbau ‚Profit’, ‚Summit’ und ‚Hector’. Zur Aussaat war die Witterung...
Tipo: Project description Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2023
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Intensivierung der Produktion und Verbesserung der Qualität bei Säzwiebeln durch Sortenwahl und Düngungsstrategien Organic Eprints
Rau, Florian; Weier, Ulrike.
Im Rahmen des BLE-Forschungsprojektes „Intensivierung der Produktion und Verbesserung der Qualität bei Säzwiebeln durch Sortenwahl und Düngungsstrategien“ (03OE056/1) wurde in den Jahren 2004 - 2006 Feld- und Lagerversuche zur Optimierung des ökologischen Zwiebelanbaus unter norddeutschen Bedingungen durchgeführt. In den drei Jahren wurden jeweils 11 bzw. 12 Säzwiebelsorten geprüft. Das in den ersten beiden Jahren untersuchte Sortiment von Säzwiebeln zeigte keine Resistenzen gegen Falschen Mehltau. Im Jahr 2006 wurden drei mehltauresistente Neuzüchtungen mit in das Sortiment genommen aber es konnte kein Falscher Mehltau beobachtet werden. Die Erträge waren in allen Jahren sehr unterschiedlich. Die in Norddeutschland bewährten Sorten 'Summit' und 'Profit'...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/10768/1/10768%2D03OE056_1%2Dkoen%2Drau%2D2006%2Dsaezwiebeln.pdf
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Intensivierung der Produktion und Verbesserung der Qualität bei Säzwiebeln durch Sortenwahl und Düngungsstrategien Organic Eprints
Das Forschungsvorhaben hat zum Ziel, die Wirtschaftlichkeit des ökologischen Säzwiebelanbaus zu verbessern. Dies soll einerseits durch eine standortgerechte Nährstoffversorgung und andererseits durch eine den ökologischen Anbaubedingungen entsprechende Sortenwahl geschehen. Weiterhin sollen die Sorten unter definierten Lagerbedingungen auf ihre Lagereignung geprüft werden. Die Versuchsdurchführung auf Praxisbetrieben, die Durchführung von Feldtagen und Besichtigungen sowie die Einbeziehung der Beratung sollen helfen, die Ergebnisse schnellstmöglich in die Praxis umzusetzen. Auf diese Weise kann die regionale Erzeugung von Zwiebeln erhalten und gestärkt werden. Eine Zusammenarbeit mit dem Forschungsprojekt 03OE056/2 Neue Anbaustrategien bei Zwiebeln als...
Tipo: Project description Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2023
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Karotten von der Saat bis zum Teller - Einfluss von Sorte Standort, Jahr und Anbauweise auf den Mineralstoffgehalt Organic Eprints
Höhn, E.; Künsch, U.; Schärer, H.; Koller, M..
Wie wertvoll sind Karotten für unsere Ernährung? Die Fachwelt ist sich einig, dass der tägliche Konsum von Früchten und Gemüse erhöht werden soll. Es gibt jedoch Presseberichte, die den ernährungsphysiologischen Wert von heutigem Gemüse hinterfragen. Die Rolle der Karotte als Mineralstoffquelle wird durchleuchtet.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2818/1/Hoehn%2Detal%2D2003%2DCarotten%2DMineralstoff.pdf
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Möhren: Populations- und Hybridsorten im Vergleich Organic Eprints
Arncken, Christine.
Hybridzüchtung ist seit Mitte des letzten Jahrhunderts weltweit auf dem Vormarsch. Im Bio-Landbau wird sie jedoch aus politischen, ethischen und ökologischen Gründen hinterfragt und es wird befürchtet, dass sie die innere Qualität von Kulturpflanzen be-einträchtigt (Arncken 2005). Manche Bio-Züchter wie die SATIVA (CH) und der Verein Kultursaat e.V. (D) setzen ganz auf offenbestäubende (OP-) Sorten, wofür die Züch-tung weniger aufwendig ist, und nehmen dafür gewisse Nachteile (Ertrag, Sortierung) in Kauf. Wir untersuchten, ob und wie große Unterschiede zwischen den resultierenden Sortentypen bei Möhren vorhanden sind.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8121/1/arncken%2D2006%2Dmoehren_im_Vergleich.pdf
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Möhrensortenversuche im Ökolandbau (Rheinland und Westfalen) Organic Eprints
Paffrath, Andreas; Leisen, Edmund.
Der Beitrag enthält eine Auswertung der Öko-Möhrensortenversuche (Speise- und Industriemöhren) der Landwirtschaftskammern Rheinland und Westfalen-Lippe mit Text und Tabellen. Tabellen: - Sortenprüfungen Speisemöhren unter ökologischen Anbaubedingungen: Rohertrag (dt/ha), Ertrag marktfähige Ware (dt/ha und relativ) - Sortenprüfungen Speisemöhren unter ökologischen Anbaubedingungen; Qualitäten der Jahre 1997 - 2001: Ertrag marktfähiger Ware, Anteile nicht marktfähiger Ware, Mängel (geplatzt, deformiert, zu klein, sonstige), Grünköpfigkeit (innen/außen), Nitrat - Sortenprüfung Industriemöhren unter ökologischen Anbaubedingungen; Erträge des Jahres 2001: Rohertrag, Ertrag marktfähige Ware, Zucker, Nitrat - Sortenprüfungen Industriemöhren unter...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/1598/1/1598%2Dpaffrath%2Da%2Det%2Dal%2D2002%2Dmoehren.pdf
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Möhrensortenversuche im Ökolandbau (Schleswig - Holstein) [Cultivar evaluation trials with organic carrots in Schleswig-Holstein] Organic Eprints
Untied, Henning.
In Kooperation mit der Bio-Frost GmbH und einigen Züchterfirmen wurden im Jahr 2001 Möhrensortenversuche durchgeführt. Bei der Auswertung wurden folgende Parameter erfasst: • Feldaufgang • Bestandsbonitierung hinsichtlich Alternaria- und Mehltaubefall • Ertagserhebung, incl. Erfassung der Fraktionen "Bruch", "marktfähige Ware", "Übergrößen" und "Untergrößen". Auf Grundlage der vorliegenden Ergebnisse und der Praxiserfahrungen können die Sorten "Bolero"; "Nerac", „Narbonne“, „Riga“ und eingeschränkt "Carlo" empfohlen werden. Die Sorte "Nepal" konnte die Ergebnisse des Jahres 2000 nicht bestätigen.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/824/1/824%2Duntied%2Dh%2D2002%2Dmoehrensorten.pdf
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Ökologische Tomatenzüchtung für das Freiland: Auslese auf Phytophthora-Feldresistenz in der F2-Generation Organic Eprints
Horneburg, Bernd.
Tomatoes are the most important vegetable in Germany, but outdoor tomato produc-tion has almost ceased to exist due to increasing infections with late blight (Phyto-phthora infestans). Within organic agriculture research is done to foster the develop-ment of regionally adapted and open pollinated varieties of outdoor tomatoes. In the present experiment three crosses, including wild-, cocktail-, and beefsteak- tomatoes, were selected in the F2 generation for field resistance against late blight at one location per cross. The comparison of positive and negative selection in the F3 revealed the technique to be efficient. Other traits including yield, fruit weight, days to maturity, har-vest period and plant height showed effects differing with location and...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/9451/1/9451_Horneburg_Vortrag.pdf
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Radicchio für den Sommer-/Herbstanbau Organic Eprints
Regnat, Rudolf.
Im Sommer/ Herbst 2007 wurden am Kompetenzzentrum für ökologischen Gemüsebau Bamberg sechs Sorten Radicchio (alle von Bejo) in einem Vergleichsanbau getestet.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/16187/1/Radicchio_Ausgabe_03%2D08.pdf
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Regulierung von Blatt-Alternaria (Alternaria dauci) bei Karotten Organic Eprints
Koller, Martin.
Die Wirkung der Saatgutbehandlung mit Milchsäure auf den Alternaria-Blattbefall kurz vor der Ernte war nicht genügend hoch. Die Wirkung lag je nach Satz und Erhebungsdatum zwischen 19 und 58 %, war aber zu keinem Zeitpunkt statistisch gesichert. Der Anteil an Sekundärinfektionen (also nicht durch die ursprüngliche Infektionsquelle) war wahrscheinlich hoch (Morgennebellage, durch Windfang umschlossene Parzelle). Ein zusätzliche Untersuchung an Standorten mit weniger hohem Befallsdruck wäre sinnvoll. Die Keimrate des behandelten Saatgutes war mit 62-70 % zu gering. Durch den lückigen Karottenbestand war der Anteil an übergrossen Karotten hoch. Eine zusätzliche Erhebung der Triebkraft wäre sinnvoll, um allfällige Beschädigung am Saatgut besser feststellen zu...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2741/1/Koller%2D2004%2DBericht%2DAlternaria%2DKarotten.pdf
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Resistenzeigenschaften von Freilandtomaten gegen Phytophthora infestans Organic Eprints
Finckh, M.R.; Butz, A.; Haase, R.; Hartmann, M.; Ngwe, C..
Results of first laboratory tests indicated large differences in partial and race-specific resistance among ten tomato varieties. Field tests confirm the general pattern observed in the laboratory. This should allow for the selection of good parents for the combination of complementary resistance traits.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/3702/1/3702.pdf
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Samenfeste Möhrensorten im Vergleichsanbau mit Hybridsorten Organic Eprints
Arncken, Christine.
Hybridzüchtung ist seit Mitte des letzten Jahrhunderts weltweit auf dem Vormarsch. Im Bio-Landbau hat sie jedoch Gegner, die neben politischen, ethischen und ökologischen Bedenken fürchten, dass durch sie die innere Qualität von Kulturpflanzen leidet (Arncken 2005). Manche Bio-Züchter wie die SATIVA (CH) und der Verein Kultursaat e.V. (DE) setzen ganz auf offenbestäubende (OP-) Sorten, wofür die Züchtung auch weniger aufwendig ist, und nehmen dafür evtl. Nachteile (Ertrag, Sortierung) in Kauf. Wir fragten uns, wie groß die Unterschiede zwischen den resultierenden Sortentypen bei Möhren des Nantaise-Typus derzeit sind. Beim Vergleich über beide Jahre fanden wir inkonsistente Trends für 12 der erhobenen 26 Parameter: im einen Jahr waren die...
Tipo: Report Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8564/1/arncken%2D2006%2Dhybridmoehren%2D1.pdf
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Samenfeste Sorten oder Hybriden - Untersuchungen an Speisemöhren aus einem Anbauvergleich an zwei Standorten des Ökologischen Landbaus Organic Eprints
Fleck, M.; Sikora, F.; Rohmund, C.; Gränzdörffer, M.; von Fragstein, P.; Heß, J..
An zwei Standorten des Ökologischen Landbaus (Neu-Eichenberg, Nordhessen: mittlerer bis schwerer Boden; Queck, Osthessen: leichter Boden) wurden Feldversuche mit Möhren durchgeführt, um sechs samenfeste Sorten und sechs Hybriden auf ihre Anbautauglichkeit zu prüfen. Außer der Roh- und Handelswarenerträge wurden die Einheitlichkeit des Erntegutes (cv%) bestimmt und die Gehalte an Mineralstoffen (K, Ca, P, Mg) und Zuckern (D-Glucose, D-Fructose, Saccharose) analysiert. Auch sogenannte Bildschaffende Methoden (Kupferchloridkristallisation, Steigbild, Rundfilterchromatogramm) kamen zur Anwendung. Die untersuchten Hybriden erzielten Mehrerträge von 25 bis 29% und in den meisten Fällen auch gleichmäßiger lange Rüben als die Samenfesten. Die...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/3856/1/Fleck_et_al._2002a.pdf
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Sommer-Kopfsalate im Sortentest Organic Eprints
Regnat, Rudolf.
2008 wurde am Kompetenzzentrum für ökologischen Gemüsebau in Bamberg (Bayr. Landesanstalt für Wein- u. Gartenbau) ein Sortenversuch mit Sommer-Kopfsalaten durchgeführt. Getestet wurden insgesamt 12 Sorten, von denen 9 aus Ökovermehrung stammten. Drei Sorten standen nur konventionell ungebeizt zur Verfügung.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16239/1/Ausgabe_02%2D09_Sommer%2DKopfsalate.pdf
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Sortentest: Feldsalat im Winteranbau im Gewächshaus/ Folienhaus Organic Eprints
Regnat, Rudolf.
Der Artikel fasst die Versuche aus den Jahren 2007 und 2008 mit Winterfeldsalat unter Glas und im Folienhaus des Versuchsbetriebes für ökologischen Gemüsebau in Bamberg zusammen. Hierzu wurden 12 verschiedene Sorten in vier Sätzen bzw. Varianten (zwei temperiert im Gewächshaus und zwei kalt im Folienhaus) angebaut.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/16397/1/FeldsalatWinteranbau_Ausgabe_05%2D08.pdf
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Sortenvergleich Herbstporree Organic Eprints
Regnat, Rudolf.
2008 wurde am Kompetenzzentrum für ökologischen Gemüsebau in Bamberg (Bayr. Landesanstalt für Wein- u. Gartenbau) ein Sortenversuch mit Herbstporree durchgeführt. Getestet wurden 15 Sorten, 8 davon aus Ökovermehrung, 7 Sorten konventionell ungebeizt. Bewertet wurden die Qualitätsparameter Blattfarbe, -stellung, Schaftlänge und -dicke sowie der Ertrag. Zudem wurden die Pflanzenschutzverfahren "Netzabdeckung" und "Spritzungen mit Xentari" (Bac. thur. Präparat) verglichen.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16237/1/Ausgabe_01%2D09_Herbstporree.pdf
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Sortenvergleich Stangenbohnen im kalten Folienhaus Organic Eprints
Regnat, Rudolf.
Im Frühjahr 2007 wurden an der LVG Heidelberg acht Sorten Stangenbohnen mit breiten Hülsen einem Vergleich hinsichtlich ihrer Eignung und Ertragsfähigkeit im kalten Folienhaus unterzogen. Verglichen wurden zwei Sorten aus ökologischer Vermehrung - Trebona (Bi), Helda (Vit) und sechs konventionelle Sorten - Eva (Hi), Dea (Hi), Donna (Hi), Musica (NZ), Limka (EZ), Pantheon (EZ). Der Artikel beschreibt die Ergebnisse des Sotenversuches.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/16183/1/SortenvergleichStangenbohnen_Ausgabe_02%2D08.pdf
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Tomaten für den ökologischen Anbau im Freiland - Züchtungsmethodik und regionale Sortenentwicklung Organic Eprints
Becker, Heiko C.; Horneburg, Bernd.
Tomaten sind in Deutschland das wichtigste Gemüse. Im Erwerbsanbau werden nicht einmal 10% des Bedarfs erzeugt. Ein wesentlicher begrenzender Faktor für die Ausweitung der Tomatenproduktion sind Probleme im Freilandanbau durch die Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Ziel ist die Züchtung von Sorten für den ökologischen Anbau im Freiland. 2008 wurden die besten Zuchtlinien im Vergleich mit Standardsorten in Mittel- und Norddeutschland geprüft. Die Ergebnisse für Ertrag, Frühzeitigkeit, Ernteperiode und Fruchtqualität waren positiv. Die besten Linien decken ein Spektrum von 20-40 g Fruchtgewicht ab. Ausgewählte Sorten von „Wildtomaten“ wurden in einer für den Erwerbsgartenbau entwickelten Anbauweise demonstriert. Die Korrelation von...
Tipo: Report Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16154/1/16154%2D08OE001%2Duni_goettingen%2Dbecker%2D2009%2Dfreilandtomaten.pdf
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Tomaten für den ökologischen Anbau im Freiland - Züchtungsmethodik und regionale Sortenentwicklung Organic Eprints
1. Ziel ist, im ökologischen Anbau von Freilandtomaten durch ein verbessertes und erweitertes Sortenspektrum wieder sichere Erträge zu erzielen. Die Grundlagen eines Züchtungsprogramms im ökologischen Betrieb werden entwickelt. 2. Zur Bereitstellung der methodischen Grundlagen für eine regionale ökologische Züchtung werden die Korrelationen zwischen Ertrag und Fruchtgröße sowie zwischen Fruchtgewicht und Anfälligkeit für Phytophthora Infektionen an F2-Populationen untersucht. Die besten Linien von bereits erfolgreich mehrortig getesteten Kreuzungen werden mit Standardsorten in Rhauderfehn / Ostfriesland und auf dem Reinshof / Südniedersachsen verglichen. 3. Auf jedem der beteiligten Höfe wird eine Veranstaltung für Fach- und Laien-Publikum durchgeführt....
Tipo: Project description Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2023
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Varieties and seeds for organic farming: a solution for cabbage through participatory breeding in Brittany Organic Eprints
CONSEIL, M.; CHABLE, V..
In partnership with INRA, professionals from the organic vegetable sector in Brittany conducted a breeding programme for organically-farmed cabbage based on an evaluation programme of genetic resources collected from French (INRA) and European gene banks at the PAIS (Agro-biological platform of the Interprofessional Association for Organic Farming in Brittany), located in Suscinio. Between 2001 and 2003, the evaluation focused on quality criteria for commercial products and the suitability of varieties to the organic market, as well as on their adaptation to the environment. About 400 populations of cauliflower have thus been evaluated at the PAIS and/or by professionals in the sector in Brittany in order to evaluate their adaptation to organic production...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15462/1/7%2DConseil.pdf
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